1、要注重选种选配，充分发挥杂交优势。根据生产目的不同，既要选好母羊，更要选好公羊。“母羊好，好一窝，公羊好，好一坡”，有了两个或两个以上的优良公、母羊，才能获得理想的后代。
2、要充分利用本地饲料草料资源。农村麦秸、豆秸、薯秧、玉米秆等粗饲料资源丰富，许多地方用于烧火、沤肥，这是很大的浪费。各地应积极推广麦秸氨化、碱化、玉米秆青贮等先进技术，通过喂羊过腹，使之转化增值。
3、要采用先进的饲养管理技术。除了常规科学喂养外，还要掌握：①羊舍要背风朝阳，通气良好，冬天增加保暖措施，防止羊体重下降。②羊舍内要建食槽和草架，不要把草扔到地上，以免浪费或传播疾病。③怀孕期尤其是怀孕后期，要根据羊的性别、强弱、大小严格分群，以免互相顶撞而流产。④要定时、定量补饲精料。
4、要加强疫病防治。过去，农村对养羊几乎没有防疫的习惯，这是错误的。尤其是规模养殖，如不重视疫病预防，一旦爆发传染病就会造成巨大损失。对羊痘、羊快疫、肠毒症、痢疾、口啼疫、肺炎、布氏杆菌等病，要及时观察、预防和治疗，不能掉以轻心。
5、要推广当年羔羊当年育肥屠宰的技术。由于一年四季粗饲资源丰歉不均，因而养羊普遍出现“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”现象。只有推广当年羯羔当年育肥屠宰，才能获得最佳效益。加快肉羊育肥的技术有断尾、去势、舍饲、补饲、暖圈等综合措施。有条件的地方，规模化养殖还可使用肉羊增重剂、颗粒饲料喂羊等先进的饲养技术。
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